A Pedro Hernández

 CUENTEROS, CUENTACHISTES Y REPENTISTAS

A Pedro Hernández

En sociedades milenarias como la china, la coreana, la vietnamita y la japonesa, ha existido la tradición de los relatos orales basados en los clásicos. Shan Tianfang,  el mas famoso "cuentacuentos" chino falleció el martes 11 de septiembre de 2018 en  Beijing   a la edad de 84 años, nos informa El Espectador. Shan "pasó medio siglo subido a los escenarios  relatando versiones dramatizadas de la literatura china y ganó especial fama cuando sus historias fueron emitidas por la radio y la televisión".

Los narradores orales han constituido un patrimonio invaluable en todas las sociedades. De sus labios se desprenden relatos en los que se entrelazan las tradiciones y los cruces culturales, construyendo de esta manera la riqueza literaria oral que al igual que los ríos, viaja y atraviesa paisajes distintos.

Admiro a los narradores orales. Poseedores de los secretos propios de los encantadores de serpientes, nos embelesan con historias en las que el suspenso, el miedo y las hipérboles recrean mundos misteriosos, densos. 

Los rivales de los cuentacuentos o cuenteros  son los cuentachistes. El cuentero teje historias, recrea el momento, establece los contextos; el cuentachistes verbaliza sin descanso una sarta de chistes que son el deleite en todas las ocasiones.  Al igual que la verdolaga, el chiste surge y se propaga sin descanso y no existe antídoto para controlarlo. Sin embargo, en muchos casos son  misóginos, racistas y desprovistos de poesía. No desconozco el valor del chiste; por el contrario, lo considero una suerte de haiku de la ironía, acto creativo de la brevedad y la chispa. 

Son pocos los cuenteros o narradores orales. Se requiere ingenio, oportunidad y sentido narrativo, amén del manejo del suspenso y el conflicto. En sociedades desarrolladas, han sido reemplazados por los  comediantes stand up. De los espacios caseros y cotidianos, al escenario del teatro, del bar. 

En todas las sociedades existen los repentistas, personas con la facultad para crear en el momento oportuno apuntes, historias ingeniosas y divertidas, crónica jocosa de los devenires de una comunidad. Sus cerebros poseen el don de la velocidad y el ingenio, los dos recursos invaluables para crear historias amenas y jocosas. Pepe Serrano encarnó al narrador oral y repentista  mas importante de Guaduas, ejemplo de una proverbial vena humorística, adobada con dosis letales de ironía e ingenio y sustentada en la posesión de una memoria cercana a la Funes, el personaje del cuento de Borges.

En mi pueblo, Pedro hernández es el sensei de los narradores orales por obra y gracia del don infinito de sus palabras, siempre dispuestas para la ocasión.  Esperamos condecorarlo con la lengua de plata en grado máximo, pues gracias a su ingenio consumimos todos los días la dosis personal para reírnos sin tasa ni medida, alegrar los corazones y disfrutar de la ironía y la picardía que brota de su mente creativa. 

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EL PLÁTANO Y LA RESISTENCIA CIVIL

Pienso proponerle a Netflix un seriado sobre la resistencia tercermundista a la comida procesada y cuyo símbolo sea el plátano. ¿Acaso hay producto mas subversivo que esta planta herbácea cuyos orígenes datan de hace 10.000 años en el periodo neolítico   y que forma parte de la alimentación diaria de millones de personas en el mundo?



De todas sus variedades, mi favorito es el plátano verde, sin dejar de lado el pintón y el maduro. Tienen  un hermano muy vanidoso, el banano, tan apetecido en todo el mundo, tan viajero y cosmopolita.



La cocina popular tiene en el plátano un aliado incondicional: patacones, cascabeles, sopa de patacón, tajadas verdes y dulces, marranitas, cabeza de gato-con plátano-, cayeye-con guineo-, torta de plátano maduro, bollo de plátano maduro, plátano cocido, aborrajados de plátano maduro, plátano asado, verde o maduro y actor principal  de nuestro sancocho.

En el seriado que propongo, habrá  una guerra global en la que la resistencia desplegará sus armas letales: gas de hogao, misiles de guacamole, granadas de chontaduro, cocobombas y plátanos nucleares para desbaratar la ofensiva chatarra. 

la lucha poscolonialista comienza por la comida, pues, ya lo dijo Rius, LA PANZA ES PRIMERO.

VER LA RANA DORADA 

Así lo cuenta Mabel González Montoya, bióloga y química colombiana:

Tenía 12 años la primera vez que vi a la rana dorada venenosa en un documental de NatGeo. Descubrí en ese momento  que el hermoso y letal anfibio habitaba únicamente en Colombia y empecé a soñar con la posibilidad de estudiar animales venenosos. Poco podía imaginar que nueve años después estaría en un laboratorio de  la Universidad de los Andes manipulando, por primera vez , otra rana que parecía ser aún más tóxica.(Tras el secreto del mortal coctel de la rana dorada, Mabel González Montoya,  El Espectador)

Melba Escobar pregunta al padre Francisco de Roux, presidente de  la Comisión de la Verdad, en la revista Bocas:
M.E.:-¿Recuerda cómo decidió seguir una vocación espiritual?

F.R.: -Sí, estaba en la finca de mis abuelos, un atardecer muy bello, cuando se ocultaba  el sol detrás de los Farallones, experimenté profundamente que todo era expresión de un amor sin límites que se manifestaba a través de la naturaleza, los caballos, los árboles, mi familia, entonces supe que dedicaría mi vida a tratar de entender y anunciar ese misterio.

¿En qué momento surge, como por encanto, la seducción que nos condena a cadena perpetua con algo, llámese un deseo, una actividad, un oficio, un arte, una ciencia? No hay límites para el enamoramiento que ocurre ante un hecho que desencadena en nuestro interior una revolución total, al punto de acompañarnos siempre sin importar las circunstancias diversas que acompañan el día a día.



Jock Zonfrillo, destacado chef dueño del famoso restaurante Orana en Australia, resalta en El Tiempo (Simón Granja, Los aborígenes australianos son los verdaderos chefs), el valor que tuvo una conversación  para decidirse a convertirse en el famoso chef que es hoy en día:

En una reunión casual con un músico aborigen en Sidney, llamado Jimmy, comenzó una conversación de cuatro horas sobre la comida bush (alimentos tradicionales de los aborígenes australianos". Habló sobre temporadas, sabores y técnicas culinarias y su increíble conexión con la tierra; me dejó maravillado. La conversación cambió mi vida, quedé fascinado con los ingredientes nativos y quería aprender todo lo que pudiera sobre ellos.

El milagro de "ver la rana dorada", de descubrir el "bush" que late en cada experiencia es la confluencia del asombro, el interés y la persistencia. Descubrir un fenómeno e incorporarlo a nuestras vidas como un asunto que requiere de nuestra atención es el paso seguro para las verdaderas pasiones. Aquellas que nos descubren la diversidad del mundo, la complejidad del alma humana, la riqueza del universo. 

En actividad o en reposo, con menos o mas años, la curiosidad y el deseo de ampliar nuestras miradas frente al mundo, de descubrir los secretos que yacen en el fondo de nuestros corazones, de deslumbrarnos ante la complejidad de la naturaleza y la diversidad social y cultural, son los acicates que nos hacen relacionarnos con la vida de manera gozosa, plena.

No importa la edad, el sexo, la salud, el lugar. Todo está ahí, listo para ofrecernos los encantamientos que le asignan sentido a nuestras vidas. Lo que importa es conectar lo de afuera y lo de adentro.

VALORES INDIVIDUALES Y COLECTIVOS

¿Nos estamos volviendo mas individualistas? es la pregunta que intentó resolver Patricia Greenfield, profesora de la universidad de California, "utilizando una herramienta digital conocida como Ngram viewer, creada por Google. Un "gusano" tecnológico capaz de rastrear una secuencia especìfica, palabras, frases, entre millones de libros digitalizados. Greenfiel utilizó el "gusano" para detectar la variación de palabras como "obligar", "escoger", "dar", "recibir", "actuar", "sentir" en el tiempo. Lo hizo sobre 1.160.000 libros publicados en inglés entre los años 1800 y 2000 en Estados Unidos" (El Espectador, Pablo Correa, un mundo cada día mas individualista).

De acuerdo con los resultados, "con el paso de las décadas las palabras asociadas a valores individuales han ido aumentando considerablemente su frecuencia en libros, mientras los valores colectivos decrecen".

Los investigadores sociales han adelantado algunas hipótesis para explicar este fenómeno: sociedades expuestas a mayores infecciones y a un  mayor o menor riesgo de desastres naturales son mas colectivas; el cambio de sociedades rurales a urbanas, los cambios religiosos y los patrones económicos favorecen los valores individuales. Un estudio posterior realizado por otro equipo de investigadores en 78 países mostró que "el individualismo está aumentando en la mayoría de las sociedades. Las diferencias culturales están principalmente relacionadas con los cambios en el desarrollo socioeconòmico, y en menor medida, con los cambios en la prevalencia de los patógenos y la frecuencia de los desastres.El análisis llevò a los  autores a estimar que los factores socioeonòmicos explican entre el 35 y el 58% de los cambios observados".

No hay duda de que la tecnología ha contribuido a hacer de nuestras vidas una cuestión individual. Procesos, diligencias, actividades que antes requerían de la presencia física, son realizados en el computador o el celular, y buena parte de la interacción social se realiza en la red. Para el capitalismo,la globalizaciòn cultural y económica  ha transformado formas de vida sencillas, bucólicas y ha convertido el planeta en un pañuelo. El acceso simultáneo a la información ha empoderado a las personas y ha creado nichos cuyas raíces se extienden por todo el mundo. El consumo "explica" a los seres humanos y la ciencia y la tecnología convierten nuestros lugares en espacios sofisticados, intercomunicados y llenos de atractivos. El capitalismo estructura el mundo de tal forma que lo colectivo solo adquiere valor en las expresiones masivas vinculadas con el espectáculo.

A la par con estas realidades, aparecen tipos  de organizaciòn centrados en lo comunitario como formas alternativas de vida. Movimientos ecologistas cuestionan los modelos de desarrollo capitalista y las ciencias sociales plantean salidas basadas en modelos de desarrollo sostenible. Existen tribus globales preocupadas por formas de vida saludable en lo físico y en lo espiritual, y la red es el escenario contemporáneo de las confrontaciones políticas.

El individualismo estimula  la creatividad, dota al ser humano de la conciencia de la libertad; El comunitarismo  aporta el espíritu de convivencia y equilibrio, la percepción de ser parte de un conjunto mayor al que hay que cuidar y respetar.